【教学贴】居家生活 之二 皮蛋瘦肉粥

今天就要考试了，一大早不到八点我就起床了。也不知道为什么就是睡不着了，可能是最近昼夜颠倒又把时差倒了一圈吧。不说那么多了，早上起来不能饿肚子，况且我已经很久很久没有吃过早饭了，这样，送上今天的皮蛋瘦肉粥吧！

原材料无需多说，大米，猪肉，皮蛋。。。

两样东西切丁，猪肉在还没完全化开的时候比较容易切丁，而皮蛋我到现在也不知道怎么切才能不粘。。。猪肉在下锅前最好用开水烫一下，这样会比较干净

我只放了1/2 cup的米，基本上满锅的水（当然，我的锅也不大）大火煮，打另外两样东西放进去，加点盐和胡椒粉。锅开以后小火煮。。。

这是成品，我稍微煮干了一点，不过还好。。。

喝一杯红茶，免得还没到下午考试就睡过去了。 Ps：红茶加一点点奶粉和蜂蜜就是奶茶了哦~也可以自己煮一点“珍珠”放进去~

自认为卖相还可以，毕竟是我第一次做。忘记说了，盛到碗里的粥淋一滴香油，再撒点葱花就perfect了。还是那句话，自己在家吃饭用料要比外面实惠很多，要是在外面能吃到用料考究的东西的话我也不在家吃饭了。。。

来个勺子开动了，我还是很喜欢我的勺子的。


呵呵~ 现在已经吃饱喝足了，书也看不进去了，上来发个帖子来等待考试的到来吧。但愿我能pass，这可是我上大学以来的第一个期末考试啊，今天下午考第一科。但愿Goddess 能bless me！阿门！



(未完待续)